В России в этом году цены на кофе могут вырасти на 15% при дальнейшем увеличении стоимости в главных странах-поставщиках. Об этом сообщил директор по маркетингу компании «Милфудс» Михаил Глухов.
По его словам, данная тенденция напрямую зависит от стоимости зеленого кофе и мировой биржи. Например, Бразилия является крупнейшим экспортером арабики, в то время как Индия и Вьетнам производят робусту.
«Локальные производители вряд ли будут сильно поднимать цены, потому что понимают, что ситуация в России не та, чтобы сильно их поднимать, но если на мировом рынке цены на сырье вырастут, то не останется другого выхода. Поэтому будем отслеживать ситуацию, смотреть, но потребитель в ряде случаев и не заметит», — отметил Глухов.
В России за семь лет цена чашки кофе объемом 150–200 миллилитров увеличилась на 118%. Серьезное изменение цены чашки кофе началось еще в 2020 году. А рост средней стоимости кофе в 2022 и 2024 годах аналитики связывают с ростом мировых цен из-за слабого урожая кофе, уходом ряда брендов из России и валютными колебаниями.
Загрузка...