Росконтроль проверил качество известных торговых марок пресервов из сельди. Некоторые из них просто опасны для здоровья.
Открытый источник
Сельдь – популярная закуска к обеденному или праздничному столу россиян. Пресервы из сельди различных торговых марок можно найти как в крупных сетевых супермаркетах, так и в небольших продуктовых магазинах. Однако, насколько качествен продукт, который мы регулярно покупаем. Эксперты из Росконтроля решили это выяснить и провели проверку популярных торговых марок сельди.
В качестве образца для лабораторной проверки были взяты пресервы из сельди следующих торговых марок:
- «Меридиан»;
- VICI;
- «Балтийский берег»;
- «А’Море»;
- «Каждый день».
Результаты проверки оказались неутешительными, заявили эксперты. Все вышеуказанные марки были признаны некачественными по тем или иным причинам. Более того, некоторые из них просто опасны для употребления. В связи с этим, специалисты не рекомендуют их покупать.
Эксперты особо тщательно проверяли селедку по 40 параметрам. Более того, продукт проверялся на наличие тяжелых металлов в составе. Так, в сельди «А’Море» эксперты обнаружили кишечную палочку. Кроме того, данная марка селедки не соответствовала на содержание жира, количество которого указал производитель на упаковке. В частности, в данном образце жира оказалось меньше на 28%. Также недостаточный процент жира был обнаружен и в сельди торговой марки «Каждый день», а именно на 59% меньше заявленной нормы.
Марки «Меридиан» и VICI отличились наличием дрожжей. Их количество превышало допустимо возможное в 12 и 2 раза соответственно. Также в сельди «Меридиан», «Балтийский берег» и «А’Море» специалисты обнаружили недостаточное количества белка.
Ранее Росконтроль проверил качество торговых марок черного пакетированного чая и майонеза.
Загрузка...