Роскачество провело лабораторную проверку российских марок шоколада. Об этом сообщает PRIMPRESS.
Открытый источник
Шоколад – популярное лакомство среди россиян. Разнообразие торговых марок можно найти на полках сетевых супермаркетов или небольших магазинов. Однако, соответствуют ли заявленное качество производителей действительности? Именно поэтому в Роскачестве решили проверить состав популярных марок горького шоколада.
Как отметили специалисты, результаты показали, что некоторые плитки шоколада не стоит покупать из-за некачественного состава. В частности, четыре марки шоколады были отправлены в черный список из-за веществ, которые были обнаружены в их составе. В данном случае, речь идет о веществах, которые представляют серьезную угрозу здоровью человека.
В черный список попали: «Элитный» горький шоколад «Спартак», «О’Кей», Globus и «Крупской» «Особый». В составе первой плитки шоколада специалисты обнаружили тяжелые металлы, такие как свинец, ртуть, мышьяк и др. Как заявили в Роскачестве, данные вещества действительно могут быть в составе шоколада, но только в случае, если они не добавлены отдельно, а по причине того, что они были непосредственно в какао-бобах. Однако важно учитывать количество таких металлов. В составе шоколада «Спартак» содержание тяжелых металлов значительно превышало все нормы.
Более того, неутешительный результат проверки плитки шоколада «Спартак» этим не ограничился. Также в данном образце эксперты обнаружили еще и кишечную палочку. Вместе со «Спартаком» в черный список попал и шоколад «О’Кей». В данной плитке были выявлены тяжелые металлы, повышенное содержание дрожжей, а также иные микроорганизмы. Замыкают список шоколад Globus и «Крупской» серии «Особый», в которых также в составе были обнаружены опасные металлы.
Ранее Росконтроль провел лабораторную проверку популярных торговых марок кефира жирностью 2,5%.
Загрузка...