Минсельхоз РФ в целях стабилизации цен ведет планомерную работу по стимулированию роста сырья для детского питания, так как компаниям приходится работать в условиях возрастающих затрат. Об этом говорится в сообщении министерства.
«Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе в сегменте детского питания, работают в условиях существенно возросших затрат в связи с ростом стоимости упаковки, топлива, электроэнергии, логистических услуг и других составляющих затрат. Экономить стабильная ценовая ситуация на внутреннем рынке, Минсельхоз России проводит планомерную работу, направленную на стимулирование роста производства сырья для переработки.
Как пояснили в Минсельхозе, производители овощей и фруктов ежегодно наращивают объемы, что в том числе способствует эффективному развитию перерабатывающих компаний. По предварительным данным Росстата, в 2021 году был обновлен рекорд по производству фруктов и ягод в России. Его валовой сбор во всех категориях хозяйств достиг 3,9 млн тонн (+7% по сравнению с 2020 годом). Системно развивается и зерновое производство, добавили в министерстве.
В Минсельхозе отметили, что в том числе благодаря высокому урожаю отпускные цены на яблоки, которые являются важным сырьем для производителей детского питания, за прошлый год снизились на 16,1%.
26 января газета «Коммерсантъ» писала, что удорожание сырья, логистики и комплектующих для упаковки вынуждает производителей детского питания повышать цены. По данным издания, крупнейший игрок сегмента «Прогресс» (бренд «ФрутоНяня») с долей рынка более 30% уведомил сети о росте цен в среднем на 15,5% в феврале%.