Специалисты негосударственного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг провели очередное исследование, сообщает PRIMPRESS. На этот раз проверяли известные марки подсолнечного масла. Уточняется, что данную продукцию можно встретить на прилавках любых магазинов. Рассказываем, кто смог противостоять исследователям, а кого отправили в черный список.
Напомним, что подсолнечное масло бывает двух видов: рафинированное — прошло все ступени очистки, и нерафинированное — прошло частичную фильтрацию. В исследовании проверяли первый вариант продукции. Специалисты отмечают, что именно этот тип подсолнечного масла является самым популярным среди россиян.
В исследовании приняли участие семь марок продукта. Это такие известные производители, как «Затея», «Селяночка», «Слобода», «Россиянка», «Мистер Рикко», «Благо» и «Каролина».
В результате исследований стало известно, что пять из исследуемых не вызвали нареканий специалистов. Однако две марки масла все-таки оказались с серьезными нарушениями. Из-за этого они попали в черный список Росконтроля. Речь идет о рафинированном подсолнечном масле «Каролина» и «Селяночка».
Главное нарекание было вызвано тем, что на бутылке продукта написали о высшем сорте продукта. Однако выяснилось, что это не совсем так. Исследование показало, что масло содержит высокое значение перекисного числа.
Такое число указывает на свежесть масла. Специалисты отметили, что эти два образца оказались далеко не первой свежести. Однако для покупателей такой критерий может оказаться весовым при выборе продукта, так как многие хранят его долгое время. А спустя еще время такое масло может оказаться опасным для здоровья.
Кроме того, в список нерекомендуемых попали марки масла «Россиянка» и «Затея». Специалисты зафиксировали у этих продуктов странный вкус. Получается, что советовать на 100% такой товар нельзя.
Загрузка...