Молоко уже называют «белым золотом». За последнее время литровая бутылка подорожала процентов на 20. Но это еще не все. По мнению экспертов, в ближайшее время рост цен на молочную продукцию продолжится. Допустим, он вообще не двигался. Во что это выльется?
Творог очень дорогой. Если покупать каждый день, очень дорого. Я вообще считаю, что все молоко очень дорогое.
Молоко стало почти золотым и не всем по карману. Сейчас в магазинах возле прилавков с ряженкой, кефиром и творогом люди давно покупают более дешевые продукты. И их можно понять: сейчас за литр молока нужно платить почти 80 рублей, а масло дешевле 140 рублей за 200-граммовую упаковку найти сложно. Естественно, покупателей такая цена не устраивает.
Рост замечательный, но я не могу точно сказать, с какого момента. Мне кажется, что он подкрадывается понемногу, как и бензин, и продукты тоже. Такое ощущение, что государство то сдерживало, то снова пошло вверх.
Елена, жительница Красноярска
Стали выше их. Нам нужно молоко в нашем возрасте. Витамин D, кальций и с пятого по десятое. Но что ты будешь делать? Вы должны выпить хотя бы одну бутылку.
Людмила, жительница Красноярска
Цена идет вверх постоянно, каждый день круглосуточно. Как ни приезжай, все идет вверх и вверх.
Дмитрий, житель Красноярска
Цены на молочные продукты растут с прошлого года. По данным Красноярскстата, в январе 2021 года за литр пастеризованного платили в среднем 63,5 рубля, а в декабре — почти 70. Быстро росла цена килограмма сметаны — с 266 до 282 рублей. Заметно подорожал творог — до 50 рублей в год. Эксперты говорят, что нынешнее повышение нельзя назвать сезонным.
Этот год определенно не типичен. Цены росли более активно с ноября. Происходит это по многим причинам: материалы значительно подорожали. В нашем регионе по итогам 21 года уменьшилось именно молочное поголовье, соответственно уменьшилось и общее валовое производство молока, и уменьшилось в разы. Это вызвало нехватку сырого молока и, как следствие, рост цен.
Игорь Домнин, Президент Ассоциации сельхозпроизводителей, переработчиков и трейдеров «Енисейский стандарт»
Местные производители говорят, что цены на их продукцию не поднимались уже два года. За это время подорожало все вокруг, включая логистику, стоимость сырья, топлива, электроэнергии. Кроме того, компании планируют рассчитать реальную стоимость продукции.
Производители теперь будут пересчитывать все свои затраты и вносить коррективы в конечную цену продукта, по которой они будут продавать его через каналы сбыта. Что ж, рост цен на эти продукты просто неизбежен. Или компании не будут работать и просто закроются.
Александр Девяшин, член совета директоров молокоперерабатывающей компании / Минусинск
Помимо местных производителей, о грядущем повышении цен не менее чем на 10% заявили и крупные федеральные игроки молочного рынка. Компании сейчас сообщают об этом ритейлерам.
Загрузка...