В ближайшее время в меню национальных ресторанов ожидаются масштабные изменения. По данным «Коммерсанта», рестораторы начали исключать блюда, в состав которых входят импортные продукты, не имеющие отечественных аналогов.
В качестве причин представители бизнеса называют нарушение цепочек поставок и падение курса рубля. Денежная зависимость общественного восстановления оценивается в 40%.
Помимо продуктов питания, в зоне риска находился и импортный алкоголь. Импортеры Simple Group и Luding Group приостановили отгрузку продукции на неопределенный срок, а продукция винотрейдера Fort после отмены скидок подорожает на 30-40%.
Ранее Plus-one.ru подробно рассказывал о санкциях, введенных против России властями США, ЕС, Великобритании, Канады и Японии.
Загрузка...