В Росконтроле назвали марки сметаны, которые россиянам не следует покупать. Они вошли в черный список. Об этом сообщает PRIMPRESS.
Сметана – популярный среди россиян продукт. Его используют как в качестве заправки к разным блюдам, таки в качестве одного из составляющих ингредиентов. Однако насколько качественная сметана, которую покупают россияне? Именно это решили выяснить специалисты из экспертного центра Росконтроль.
По итогам лабораторной проверки специалистов в черный список попали следующие торговые марки сметаны 20% жирности:
- «36 копеек»,
- «Милава»,
- «Дмитровский молочный завод»,
- «Лакомо»,
- «Вкуснотеево».
Как отмечают специалисты, производство сметаны марки «36 копеек» осуществлялось с нарушениями. В частности, в продукте было обнаружено превышавшее количество дрожжей, а именно – в 20 раз больше нормы.
Что касается сметаны «Милава», то в ней эксперты обнаружили антибиотики. В Росконтроле подчеркнули, что в составе молочной продукции не должно быть никаких антибиотиков.
По словам экспертов, при частном употреблении продуктов с содержанием антибиотиков могут возникнуть не только аллергические реакции, но и нарушение микрофлоры кишечника. В особенности это опасно для здоровья детей и беременных женщин.
Сметана от производителя «Дмитровский молочный завод» попала в черный список из-за превышающей норму содержание дрожжевых грибов в две тысячи раз. Такой продукт опасен для людей с гастритом.
Сметана марок «Лакомо» и «Вкуснотеево» также попали с список нерекомендованных к покупке продуктов. В первой специалисты обнаружили превышающее количество дрожжей и несоответствие указанной на этикетке информации. Так, сметана оказалось жирностью 15%, а не 20%. Сметана марки «Вкуснотеево» и вовсе не может называться сметаной, поскольку в ее составе был обнаружен крахмал.
Загрузка...