Холдинг Bulldozer Group – это отечественная сеть ресторанов, которая имеет свои представительства не только в России, но и за рубежом. И, поскольку постпандемическая ситуация в нашей стране постепенно приходит в норму, руководство холдинга приняло решение нарастить свое присутствие в российских регионах. В частности, здесь речь идет об открытии нескольких заведений общественного питания в Северной столице.
Как заявил ресторатор Александр Орлов, который является основателем Bulldozer Group, очень скоро заведения холдинга начнут свою работу в Санкт-Петербурге. Однако масштабное расширение бизнеса принято начать с Казани, поскольку Татарстан является республикой прогрессивной, а ее столица названа третьим городом России по туристической посещаемости: ежегодно сюда приезжает до 3-х миллионов туристов. И, как заявляет г-н Орлов, ему интереснее работать в тех городах, где проживает более миллиона человек, и где еще нет той концепции, которую представляет его бизнес.
На этом фоне стоит отметить, что Bulldozer Group – это довольно серьезное предприятие, заведения которого успешно работают в ОАЭ, Монако, США, Гонконге, Узбекистане, Казахстане и даже в Украине. В планах руководства холдинга еще до конца текущего года реализовать свои проекты в Самаре и Москве, а потом и в Санкт-Петербурге. Кстати, наравне с ресторанами, в российской столице Bulldozer Group планирует открыть еще и несколько банных комплексов. Что касается Северной столицы, то дату открытия первого ресторана на ее территории компания г-на Орлова держит в строжайшем секрете.
В завершение стоит добавить, что в Москве холдинг представлен сетью ресторанов домашней итальянской кухни «Benvenuto» и восточными ресторанами «Eshak». Buldozer Group также является одним из ведущих игроков ресторанного сектора и на украинском рынке.