К концу 2024 года хлебобулочные изделия подорожают на 8-9%. Об этом заявил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Он отметил, что данный сектор страны не испытывает никаких проблем, так как рынок продолжает расти темпами 1,5-2,5% в год. Потребление хлеба россиянами постоянно растет, что радует производителей. В 2021 году рост цен на хлебобулочные изделия превысил 9%. По словам Кацнельсона, важным аспектом является то, что этот показатель ниже уровня инфляции. Количество пекарей в стране постоянно растет и они четко осознают финансовые возможности покупателей, поэтому устанавливают удобные и комфортные цены. Следовательно,не стоит ожидать серьезного удорожания продукции. К концу 2024 года она составит около 8-9%. При этом подорожание в разных регионах будет разным.
Анастасия Перова
Загрузка...