Сотрудники Счетной палаты России провели исследование, чтобы выяснить, насколько выросли в цене те или иные товары на прилавках супермаркетов. В среднем, стоимость товаров увеличилась на три процента. В октябре 2024 года цены начали расти быстрее, поэтому к концу года возможен рост до 5 процентов.
Не все товары выросли в цене одинаково
В списке лидеров по росту цены:
- табачные изделия — на 8,5 процента;
- подсолнечное масло — на 15 процентов;
- крупы и бобовые — 28 процентов.
Абсолютным лидером по увеличению цены стал сахарный песок. За прошедший год он вырос в цене на 40 процентов. Стоимость сахара резко возросла весной — в марте цены увеличились сразу на 13,5 процента, в апреле рост продолжился и составил 7,1 процента. Далее цены продолжили увеличиваться осенью: за сентябрь сахар подорожал на 7,8 процента, за октябрь — на 18,3.
Как отмечают специалисты, это еще не предел, до конца года этот товар может подорожать еще.
Какие продукты вырастут в цене в ближайшее время
По прогнозам экономистов, следует ожидать дальнейшего роста цен на такие продукты как:
- Овощи и фрукты. Рост цен произойдет из-за неурожая и отсутствия на рынке сезонных отечественных продуктов.
- Рыба. Цены вырастут, так как на Дальнем Востоке сократился вылов лососевых. В настоящее время оптовые и розничные цены на красную икру выросли почти на треть.
- Сладости. С приближением новогодних праздников традиционно начинают расти цены на конфеты и шоколад. В этом году кондитерские изделия вырастут в цене еще и из-за роста цен на сахар и пальмовое масло. По прогнозам экспертов, цены могут вырасти на 12-15 процентов.
Как сэкономить
В условиях роста цен сэкономить непросто, но эксперты дают несколько советов:
- Составляйте список необходимых продуктов заранее.
- Следите за акциями в разных магазинах.
- Не ходите в магазин на пустой желудок — повышается соблазн купить лишних продуктов.
- Не покупайте продукты в большом количестве, большинство из них имеют свойство быстро портиться.