Молочное производство показывает 17-процентный рост цен на собственную продукцию, что заставляет правительство реагировать на ситуацию. Об этом пишет издание PRIMPRESS со ссылкой на источники в правительстве.
Цены на продукты питания в стране постоянно растут, что не может не вызывать тревожности у простого обывателя. Но на этом фоне в последнее время стала активно подниматься стоимость кисломолочной продукции. В частности, эксперты говорят о повышении ценника на 17% только в третьем квартале 2021 года в сравнении с аналогичным периодом года предыдущего. И в данном случае тревогу начинают бить в правительстве, предпринимая шаги, направленные на стабилизацию ситуации в отрасли.
В данном контексте стоит отметить, что вице-премьер Виктория Абрамченко уже дала поручение профильным ведомствам разработать дополнительные меры поддержки молочной отрасли, способствующие ее развитию и при этом не позволяющие ценам на молочную продукцию расти и дальше. И одним из решений может стать предоставление производителям компенсаций затрат на приобретение в 2024 году кормов. И это притом, что переработчики молока увеличили размер своей выручки на 14% за указанный временной отрезок, а его производители – на 12%.
В завершение отметим, что производство молочной продукции является одним из наиболее значимых и трудоемких процессов. Между тем, цены на кисломолочную продукцию до сих пор оставались в приемлемых рамках. Однако высокие темпы инфляции затронули и эту отрасль, поскольку в данном случае речь идет не только о переработке молока, но и о сопутствующих составляющих, таких как логистика, упаковка, хранение и прочее. И не последнее значение здесь имеет рост цен на ГСМ и энергоносители, от которых во всем мире зависит если и не все, то многое. Но, будем надеяться, что российское правительство справится с ситуацией, и цены на молочную продукцию стабилизируются.