Росконтроль проверил качество популярных торговых марок сыра, а также назвал, какие из них россиянам не стоит покупать. Об этом сообщает PRIMPRESS.
Сыр – популярный молочный продукт у россиян. Его едят во время регулярных приемов пищи, а также подают к праздничному столу в качестве закусок. Разнообразие различных торговых марок сыра можно найти в любом крупном сетевом или небольшом магазине страны. Однако соответствуют ли продукт необходимому качеству? Именно на этот вопрос решили ответить эксперты из Росконтроля.
В качестве образцов для лабораторной проверки были взяты следующие торговые марки:
- Сыр российский молодой 50%, «Здравушка»,
- Сыр российский 50% «Сыродел»,
- Сыр гауда 45% «Вектор»,
- Сыр маасдам 45% «Вектор»,
- Сыр голландский 45% «Кошкинское»,
- Сыр российский молодой 50% «Сырный рай»,
- Сыр пошехонский 45% «Сибирский гостинец»,
- Сыр адыгейский Fresh,
- Сыр российский 50% «Ферма Босконе»,
- Сыр голландский 45% «Столица молока»,
- Сыр сметанковый 50% «Сырная долина»,
- Сыр гауда 45% «Народные сословия».
Результаты проверки оказались неутешительными. Так, все вышеперечисленные марки сыра были признаны фальсификатами. Это говорит о том, что, по сути, сырами их назвать вовсе нельзя. Это повод включить их в черный список, заявили в экспертном центре.
Наиболее распространенным и грубым нарушением производства эксперты назвали добавление растительной части в состав сыра. Как отметили в Росконтроле, производители прибегают к этому, чтобы сэкономить на животном молоке.
Также специалисты зафиксировали случаи введения в заблуждение покупателей. Так, некоторые из производителей указывали недостоверные данные в составе на этикетке продукта. Например, некоторые марки сыра «фета» также нельзя было назвать таковыми. Так, проверка показала, что российский рынок сыров достаточно низкокачественный.
Ранее экспертный центр также проверил торговые марки бутилированной воды и назвал, какие лучше россиянам не стоит покупать.
Загрузка...