Эксперты из Росконтроля огласили результаты лабораторной проверки сосисок популярных торговых марок в России.
Сосиски известный и распространенный в России продукт, который пользуется популярностью у граждан, в особенности такие, как сливочные. Разнообразие торговых марок, которые производят данный продукт, можно найти на полках небольших магазинов и сетевых супермаркетов. В Росконтроле решили проверить, соблюдают ли производители все стандарты производства и качества сливочных сосисок.
Проверку прошли шесть торговых марок:
- «Окраина»;
- «Мясной дом Бородина»;
- «Рублевский»;
- «МясновЪ»;
- «Великолукский мясокомбинат»;
- «Мираторг».
Среди всех образцов полностью проверку не прошел только один, – это торговая марка «Великолукский мясокомбинат». Так, данные сосиски Росконтроль внес в черный список. Как показала лабораторная проверка, в сливочных сосисках «Великолукский мясокомбинат» было обнаружено превышающее норму содержание консервантов. Более того, сам состав сосисок не соответствовал стандартам ГОСТа. В них была найдены свиная шкурка, однако в составе на упаковке об этом ничего не сказано.
Что касается сосисок остальных торговых марок, то в их производстве также были обнаружены некоторые нарушения. В частности, в сосисках «Рублевский» специалисты обнаружили каррагинан, частицы свиной шкурки и крахмал. В сосисках марки «МясновЪ» была выявлена пшеничная клетчатка, а в сосисках «Мираторг» — коллагеновый белок.
Ранее Росконтроль провел проверку некоторых продуктов российских торговых марок. В этот список вошли: сметана, пакетированный зеленый чай, колбаса «Любительская», а также пельмени.
Загрузка...