Мясные изделия повысятся в цене на 15 процентов

Автор статьи

Ольга Романова

1 минуту на чтение
15 просмотров
Содержание Содержание

На днях стало известно, что большинство переработчиков мяса требуют увеличить стоимость закупочных цен. Причиной тому служит  сильное подорожание сырья.

Сосиски

Сосиски

Цены растут, как на дрожжах

В ближайшее время в Российской Федерации может произойти резкое подорожание колбасных изделий и сосисок. Все чаще переработчики мяса стали обращаться с просьбой к торговым сетям, чтобы те повысили закупочную стоимость на 10-15 процентов.

Производители мяса и мясной продукции объясняют свои требования тем, что очень сильно подорожало и продолжает дорожать само сырье, а именно –  свинина и мясо птицы. Например, в прошлом году бройлер стоил всего 92 рубля за один килограмм, сейчас цена увеличилась до 138 рублей. По долговременным прогнозам, в текущем году сильно вырастет стоимость говядины – до 15 процентов за килограмм.

Напомним, что цены на говядину на внутреннем рынке зависят от мировой конъюнктуры. Если рассматривать в долларах, то она значительно меньше, чем в других государствах. В конце прошлого года стоимость российской говядины в полутушах была равна 3,16 доллара за кг, в США — 3,82 долл за кг, в Евросоюзе — 4,28 долл за кг.

В Министерстве сельского хозяйства оснований для увеличения стоимости колбасы и сосисок не видят. Сотрудники ведомства отмечают, что рынок настолько перенасыщен данной продукцией, что цены на мясо свинины и курицы рекордно упали. Ко всему вышесказанному, в Министерстве сельского хозяйства сообщили, что письменного обращения переработчиков мяса они еще пока не получали.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи