Зачем нужен огород: что выгодно выращивать, стоит ли нести расходы

Автор статьи

Екатерина Иванова

3 минуты на чтение
5 347 просмотров
Содержание Содержание

Многие ласково называют свою дачу фазендой. На дачах огородники не только работают в поте лица, но и отдыхают душой. У многих установилась привычка сажать весной огород и собирать урожай осенью, в промежутке пропалывая грядки от сорняков. Но так уж ли плоха привычка? Насколько огородничество затратный вид досуга? Насколько выгодно выращивать свои продукты самостоятельно? Учитывая рост цен на продукты питания, а также их не слишком высокое качество, сразу возникает аргумент в пользу огорода.

Огородом граждане занимаются в свободное от работы время, иногда уделяют этому выходные или целый отпуск. Многие огородники делятся опытом и сообщают, что свои фрукты и овощи с грядки намного вкуснее, чем из магазина. 

Обходится это увлечение гораздо дороже, чем затраты на покупки. Одна из дачниц поделилась, что на четырех сотках земли она создала огород, и на это у неё ушло 40 000 руб. за 5 лет. В стоимость затрат входит покупка инструментов и инвентаря, который будет служить ещё не один год. Возможно, у кого-то получится гораздо дешевле выращивать свои продукты.

Сторонники традиционного земледелия делятся своим опытом и сообщают, что время сбора урожая сильно зависит от климата. Для каждой климатической зоны можно использовать свои техники выращивания растений, но для средней полосы технологии ничем особым не отличаются. Если учитывать стоимость выращенной продукции и цену за участок и уход за ним, то, естественно, это будет некорректная цена, поэтому будем исходить из того, что участок уже был во владении.

Инструменты и инвентарь

Для обработки огорода нужно покупать инструменты. Такой инструмент, как тяпка, в одном экземпляре быть не должен, потому что он может выйти из строя или просто затеряться в траве. В основном, весь инвентарь служит несколько лет.

Список инструментов. В первую очередь, надо купить минимум две лопаты – совковую и штыковую. Совковой лопатой удобно разносить песок и удобрения. Штыковой лопатой хорошо копать землю. Штыковая лопата должна быть удобной размеру, лёгкой и острой. На такую лопату нужно потратить около 1000 руб., но оно того стоит. Совковая лопата обойдется где-то в 500 руб.

Кроме лопаты и тяпки, нужен секатор, а также грабли, и еще будет полезно приобрести ручной культиватор. Это вам поможет разбивать крупные комки земли, разносить удобрения, убирать траву. Граблями есть возможность убирать старую траву и листву с деревьев, собирать различный мусор.

Таким образом, инструмент обходится примерно в 3000 руб. Две лопаты: 1000 + 500 руб. Весь другой инструмент – секатор, ножницы, совок, тяпку, разрыхлитель – всё это также можно купить на сумму полторы тысячи рублей. Выбирайте удобные инструменты с эргономичными рукоятками из качественной нержавеющей стали.

Полив огорода

Следующим пунктом в списке затрат на огород будет оборудование для полива. Нужно примерно 3600 руб. на то, чтобы купить ведра, лейку, шланг, насос. Из этого можно сделать простейшую систему орошения. Погружной насос б/у можно приобрести за 2000 руб. Его можно опустить в пруд или в колодец и качать оттуда воду для полива своего огорода. Чтобы вывозить сорняки или привозить удобрения, вам понадобится тачка. В данном случае лучше взять самую простую с одним колесом, она обойдётся примерно в 2000 руб. Есть тачки усиленные, с большими колесами. Но вы не собираетесь возделывать плантации, поэтому для ваших нужд вполне хватит и такой. 

Буйная растительность летом появляется всегда неожиданно, и бороться с ней вручную не получится. Для этого нужно приобрести электро- или бензиновую косу. Коса-триммер будет стоить примерно 4000 руб., но без неё никак не обойтись, если весь участок не занят грядками, и кое-где есть трава. Если выбирать бензиновую косу, добавьте сюда расходы на бензин, а также на обслуживание в фирменном сервисе. Для обслуживания 4-х соток огорода вряд ли потребуется покупать настоящий мотоблок. Но если у вас площадь участка больше 10 соток, то можно задуматься о покупке бензинового культиватора. Если вы не хотите делать всё вручную, и такая покупка для вас слишком затратная, вы можете заказать услугу по вспашке и заплатить за неё 500 руб. за сотку. Таких объявлений очень много на Авито. 

Затраты на устройство грядок

Нужно спланировать так, чтобы поместились все культуры, которые вы хотите посадить. Также нужно побеспокоиться о дорожках между грядками, чтобы там не росли сорняки. Для красоты и удобства можно сделать ограждение для грядок. В хозяйственных магазинах продаются пластиковые ограждения, их стоимость составляет от 1000 руб. за метр погонный. Их можно сделать из подручных материалов, например, досок, которые остаются от ремонта.

Для тепличных растений нужно приобрести теплицу из поликарбоната. В такой теплице хорошо растут помидоры и огурцы, арбузы и дыни, баклажаны и перец. Для участка четыре сотки вполне хватит 4-метровой теплицы стоимостью 18 000 руб. Конечно, можно купить теплицу и поменьше, но эта конструкция дает возможность собирать урожай зелени, овощей и прочего раньше, чем на открытом грунте.

Если вы не собираетесь выращивать теплолюбивые овощи, то можно сделать парник. Он сохраняет меньше тепла, чем теплица, но и стоит он гораздо меньше. Купить его можно за 700 руб. В парнике хорошо растут огурцы и зелень. В теплице можно работать в любое время года. Если хотите приобрести теплицу или парник дешевле, со скидкой, тогда покупайте их поздней осенью.

Грунт и удобрения

Кроме капитальных вложений, которые покупаются один раз, есть ежегодные расходы, такие как грунт и удобрения. В сезон уходит около 8000 руб. на это. Также каждый год огородники покупают рассаду и семена. Некоторые семена можно собирать самостоятельно и экономить на этом. Расходы на рассаду зависят от того, что вы хотите посадить, и в каких количествах.

Если почва плохо подходит для земледелия, и это отражается на всхожести растений, нужно улучшить свойства почвы. Поэтому на свою грядку хорошо бы завести плодородный грунт, чернозём, немного перегноя, торфа и песка. Одна тонна грунта стоит примерно 200 руб., но доставка стоит дополнительных денег. Всё зависит от дальности участка от места сбора грунта. То же самое касается и перегноя. Удобрение в виде навоза вносится один раз в пять лет.

Иногда на грядках заводятся вредители и болезни. Тогда приходится покупать химические вещества. Удобрения в магазинах представлены как конкретными смесями для определённых растений, так и азотными удобрениями, которые влияют на рост растений. В среднем, на это можно потратить 500 руб. в сезон.

Многие садоводы и огородники обходятся народными средствами – обрабатывают растения мылом и содой, марганцовкой. Главное, не переборщить со всеми этими добавками, чтобы не испортить растения.

Семена и рассада  

На участке с огородом могут произрастать как многолетние, так и однолетние растения, например, лаванда и ревень. Это многолетники. Практически все остальные культуры приходится покупать в семенах. В одной пачке может быть несколько десятков семян, а в другой – 3-4 шт., поэтому сразу уточняйте у производителя или продавца, сколько семян примерно находится внутри упаковки.

Рассада может стоить в среднем 50-60 руб. за росток. Можно вырастить из семян рассаду и продавать ее в сезон. Также можно выращивать рассаду дыни, помидор, земляники, огурцов не на продажу, а для себя, и на этом экономить хорошие деньги. Например, можно засеять лук-порей, помидоры, капусту. Это поможет сэкономить около 3000 руб. в год. Будьте готовы, что не все пророщенные семена приживутся и дадут плоды. Возможно, в этот момент придётся заменить их покупной рассадой. 

Для чего нужен огород

Обычно огородом начинают заниматься по нескольким причинам: чтобы прокормить семью, и чтобы кушать полезные продукты. Если вы делаете заготовки на зиму, вам нужно сажать традиционный набор – картофель, помидоры, огурцы, морковь, лук, капусту, зелень, редис. Но если вы не заготавливаете продукты первой необходимости, нужно обратить внимание и на другие вкусные и интересные культуры – баклажаны, болгарский перец, репу и прочее. Конечно же, питаться продуктами со своего огорода – это очень полезно и очень вкусно. Большое удовольствие приносит труд своими руками, когда в результате работы получаются прекрасные сочные плоды. Многие выращивают урожай ради того, чтобы поддержать финансово свою семью. Необходимое количество урожая заготавливают на зиму, а излишки продают на сельском рынке.

Что выращивать выгодно

Если быть честным, то самым выгодным является выращивание зелени. Пакетик семян стоит очень дешево, зелень растёт быстро, и кроме традиционной петрушки и укропа можно выращивать вкусные, сочные и ароматные травы – рукколу, салат, базилик, зелёный лук. Зелень каждый день идет на приготовление пищи и обогащает ее витаминами.

Также на огороде можно посадить многолетние полезные травы – мяту, чабрец, лаванду.  Стоит их один раз посадить, они будут расти бесконечно. Это и вкусный чай, и вкусная приправа. Экономия от них, несомненно, больше, чем затрат. Некоторые умудряются зарабатывать небольшие средства на своём огороде. Конечно же, не обойтись без заготовок на зиму.

Овощи выращивать не менее выгодно, чем петрушку, укроп, рукколу, зелёный лук. В сезон прибыль особо возрастает. Главное, научиться правильно хранить свой урожай, чтобы картошка и морковь не завяли и не сгнили. 

Помидоры хорошо употреблять в салат. На зиму из них делают сок, томатную пасту и просто маринуют. Солёные и маринованные огурцы – это классика жанра. Из них все любят делать салат “Оливье”.

Если у вас на участке растут ягоды и фрукты, вам несказанно повезло. Потому что эти продукты даже в сезон стоят очень дорого. Клубника, малина, смородина, крыжовник – это всё большой запас витаминов. Из них можно делать варенье, джемы и повидло.

Любители-огородники не ставят своей целью получать сверхприбыль с участка. Конечно же, приятно, когда урожай достаточно велик для того, чтобы прокормить семью, и чтобы ещё осталось на продажу. Для многих огородничество – это приятное времяпрепровождение, а свежие вкусные овощи, фрукты и ягоды – это полезный бонус, который наполняет ваш организм витаминами.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи