В ответ на заморозку цен резко упало производство сахара и масла

Автор статьи

Ольга Орлова

1 минуту на чтение
26 просмотров
Содержание Содержание

В декабре 2020 года Правительством были установлены предельные цены на сахар и подсолнечное масло. Судя по данным Росстата сельхозпроизводители в ответ на это резко сократили деятельность. Несетевые магазины уже испытывают дефицит этих товаров.

Падение производства продуктов питания в январе 2021 года

Объем реализации сахарной свеклы в январе 2021 года упал по отношению к январю 2020 года на 61%, а семян подсолнечника – на 24%. Производство подсолнечного масла снизилось на 10%. Также уменьшилось на 14% производство муки, хотя цены на нее и не были заморожены.

Данные доказывают, что сельхозпроизводители придерживают сырье и не отгружают его для изготовления сахара и масла. Пока действуют ценовые ограничения, им это просто не выгодно.

Всего падение производства пищевых продуктов в январе 2021 года составило 2%. Вроде немного, но отрицательная динамика не свойственна нашей стране. Так в прошлом году только в июле производство продуктов просело на 0,2%. А в январе 2020 года (аналогичный месяц прошлого периода) был рост 9,6%.

Административные меры не работают

Сокращение производства – это закономерный ответ на административные меры. И опыт России, и опыт США показывают, что ни в коем случае нельзя «замораживать» цены. К сожалению, история нашей страны богата на подобного рода эксперименты. Самый трагичный итог – это массовый голод как результат продразверстки.

Более того, по ситуации с пшеницей можно сделать вывод, что не работают и экономические меры, если они носят дестимулирующий характер. Так, ввод экспортных пошлин на пшеницу привел к новому витку мировых цен на зерно. Россия вновь импортирует инфляцию, на сей раз созданную ей самой.

Мониторинг цен

С 9 марта 2021 года Правительство объявило о постоянном мониторинге цен силами всех профильных министерств. Как обещают чиновники, если рост цен в каком-то сегменте существенно превысит инфляцию, то будут приниматься меры экономического характера.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи