Росконтроль назвал лучшие марки тушенки: Можно смело брать, там настоящее мясо

Автор статьи

Александр Алексеенко

1 минуту на чтение
1 022 просмотров

Тушенка россиянами называется стратегическим продуктом, которым запасаются в сложные для страны времена. Однако сегодня на прилавках магазинов можно встретить самые разнообразные сорта и производителей, так что встает вопрос – а какую банку можно и нужно брать? И действительно ли высокая цена продукта в данном случае гарантирует его качество? В вопросе разбиралось издание Primpress.ru с акцентом на проведенные исследования специалистами Росконтроля.

Сотрудники надзорного ведомства ознакомились с недавно проведенным социологическим опросом, который показал, что россияне в последнее время стали активно скупать консервированные продукты, в том числе и тушенку. На этом фоне Росконтроль и решил проверить эту продукцию на предмет ее качества. Специалисты взяли на анализ свиную и говяжью тушенку из тех производителей, которые широко представлены в большинстве торговых сетей. Исследованию подверглись несколько десятков образцов, однако только некоторые из них получили наивысшую оценку.

Что касается пищевой ценности мясных консервов, то этот показатель стал самым низким даже в наилучших образцах – консервы есть консервы, – отмечают эксперты. А вот по показателям натуральности и безопасности, которые стали главными критериями отбора, было выделено только два производителя. В частности, это говядина тушеная «Йошкар-Олинский мясокомбинат» и свинина тушеная «Честный продукт». Данные продукты обозначены как высшего сорта, и в полной мере этому соответствуют.

Как показали лабораторные анализы, в обоих образцах тушенки выявлено большое количество белка и совсем немного соединительных тканей. Это говорит о том, что, в отличие от прочих производителей, эти бренды используют мясо достаточно высокого качества. Но что самое важное – оно действительно настоящее, так что его можно смело употреблять в пищу.

Наравне с обозначенными выше брендами, также были экспертами признаны как неплохие, такие изделия, как свинина высшего сорта «БАРС», говядина первого сорта «Гродфуд», свинина высшего сорта «Главпродукт» «Экстра».

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи