Росконтроль назвал лучшие марки сосисок: Можно смело брать, они из настоящего мяса

Автор статьи

Александр Алексеенко

1 минуту на чтение
6 705 просмотров

Майские праздники в России – это всегда отдых на природе с шашлыками. А чтобы немного сэкономить или разнообразить стол, многие из наших соотечественников приобретают и такой популярный у нас продукт, как сосиски. И вот здесь специалисты Росконтроля предупреждают, что нужно быть очень осторожными в выборе этого изделия, – пишет издание Primpress.ru со ссылкой на заявление надзорного ведомства.

В преддверии сезона шашлыков специалисты Росконтроля решили проверить наиболее востребованные сорта сосисок, в лабораторных условиях установив их состав. То есть, было важно выяснить, что именно скрывается за красивой упаковкой, и насколько это безопасно для здоровья. И вот теперь, проведя все необходимые исследования, специалисты называют сосиски, которые получили самые высокие оценки экспертов.

Отметим, что все взятые экспертами на анализ сосиски не отличаются высокой пищевой ценностью. Обусловлено это тем, что данные продукты питания являются продуктами переработки. Зато российский потребитель имеет возможность приобрести действительно натуральные изделия, произведенные из настоящего мяса. Во всяком случае, те из образцов, которые были взяты на анализ, в своем большинстве соответствуют требованиям стандартов.

Но первое место эксперты Росконтроля отдали продукции под торговой маркой «Вкусвилл» «Венские». Впрочем, второе место также забрали сосиски этой торговой марки, но только произведенные из говядины – оба образца получили высокие баллы за натуральность и безопасность. В частности, эксперты установили, что основа этого продукта состоит непосредственно из мышечной ткани (читай: мясо), в то время как соединительных тканей фактически не обнаружено.

Отдельно эксперты заострили внимание на том, что в составе продукции «Вкусвилл» также не было обнаружено нитратов и фосфатов. Правда, в их составе оказалось на 15% меньше белка, чем указано на упаковке, да и их стоимость лежит в довольно высоком ценовом горизонте. Но действительно качественная продукция априори не может стоить дешево.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи