Роскачество назвало марки сыра, где пальмовое масло и кишечная палочка

Автор статьи

Александр Алексеенко

1 минуту на чтение
769 просмотров

Сыр считается для некоторых из россиян продуктом деликатесным, поскольку его стоимость лежит в довольно высоких ценовых горизонтах. Но, как оказывается, большая стоимость в данном случае не является показателем качества. И именно этот факт доказали специалисты Роскачества, проведя лабораторные исследования образцов данного продукта, широко представленных на российских прилавках, – пишет Primpress.ru.

Отметим, что на этот раз для своих исследований эксперты взяли исключительно сыр марки «Российский» от различных производителей. Этот продукт встречается буквально во всех магазинах нашей необъятной страны, что делает его и наиболее часто покупаемым. Так что именно качество этого сыра вызвало у специалистов наибольший интерес.

Роскачество для проверки взяло 39 образцов сыра «Российский», выбрав из общего числа три вида, которые могут занять пьедестал почета по своему качеству и безопасности. В частности, это сыр от белорусских производителей «Брест-Литовский» и «Красная цена», а также отечественный бренд «Предгорье Алтая». Сыр от российских производителей, кстати, назвали претендентом номер один на знак качества от экспертов.

На фоне победителей этого «соревнования» Роскачество заявляет и о нескольких образцах, которые не стоит приобретать, поскольку их употребление в пищу чревато серьезными последствиями для здоровья. Обусловлено это допущением со стороны производителей серьезнейших нарушений технологического процесса. Так что некоторые сыры и вовсе были признаны фальсификатом, поскольку в их составе присутствуют растительные жиры, а именно – пальмовое масло.

Говоря об антилидерах, специалисты Роскачества называют сыры таких торговых марок, как «Министер» от ООО «Министер», «Брасовские сыры» и сыр от производителя «Надежда». Но если в данных образцах обнаружено пальмовое масло, о чем нет указаний на упаковке, то в сырах «Навруз» и «Круглый год» и вовсе выявлена кишечная палочка. А что касается сыра «Ярче!», то в нем выявлено превышение показателей по антибиотикам.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи