Молочные сосиски являются наиболее востребованным продуктом среди россиян, поскольку они привлекательны в плане стоимости. Впрочем, и их вкусовые качества, как и состав, показывают достаточно высокие компетенции. А вот что касается качественных характеристик такого продукта, то на этот вопрос решили ответить специалисты Роскачества, проведя в своих лабораториях соответствующие исследования, – пишет Primpress.ru.
Отметим, что на этот раз эксперты провели масштабное исследование, отправив на проверку сосиски от 51 производителя. И, как показали результаты данного исследования, абсолютное большинство представленных на наших прилавках сосисок «Молочные» оказались настолько высококачественными, что могут претендовать на получение «всероссийского знака качества». И конечно, эксперты заявляют о том, что сосиски, производимые нашими предприятиями, становятся по своим характеристикам все лучше и лучше.
По уверениям экспертов, им не удалось обнаружить ни одного образца с серьезными нарушениями, которые могли бы говорить о недопустимости к употреблению. Правда, есть претензии к маркировке такого товара, когда производитель, мягко говоря, отражает не полную информацию о составе сосисок. Например, в некоторых марках не указано, что в состав входит краситель каррагинан.
Если говорить о наиболее качественных сосисках, к которым вообще нет никаких претензий, то в этот список вошла продукция от 13 производителей. В частности, это такие марки, как «Окраина», «Ремит», «Останкино», «Клинский», «Звениговский», «Дымов». Наравне с ними, похвалы достойны сосиски от «Череповецкий мясокомбинат», «Таганский мясокомбинат», «Сибагро», «Сахалинский бекон», «Мясная классика», «Ермолино», «Владимирский стандарт». Как отмечают эксперты, данные продукты не только произведены из натурального мяса, но и честно говорят потребителю о своем составе.