Продукты без упаковки и на развес. Так поставщики предлагают снизить стоимость

Автор статьи

Лидия Орлова

1 минуту на чтение
166 просмотров

В связи с ростом цен на некоторые виды продуктов питания, поставщики и крупные ретейлеры предложили вариант снижения стоимости продукции. Как сообщают «Известия», предлагается продавать продукты на развес и без упаковки.

С введением новых требований от Роспотребнадзора продавать некоторые виды продуктов питания без упаковки и на развес запрещено. Но с ростом цен поставщики предлагают отойти от этих правил. Это позволит снизить розничную стоимость продуктов питания. Этот вопрос обсуждался в прошлую пятницу между Минпромторгом и Минсельхозом.

Стоимость продуктов питания, таких как сахар, крупы и хлебобулочные изделия резко выросли в цене из-за удорожания тары и упаковки. Если отказаться от упаковки на стадии расфасовки, то это позволит снизить себестоимость продукции. А значит и розничная цена не будет расти.

Но встает вопрос о том, как розничные сети будут продавать данные продукты на развес. Не все магазины приспособлены для такой торговли. Следовательно, некоторым торговым точкам придется самостоятельно упаковывать продукцию. Или же покупатели смогут самостоятельно фасовать сыпучие продукты. Такая продажа будет выгодной покупателям, т.к. они возьмут продукта ровно столько, сколько им необходимо.

Со стороны Роспотребнадзора вопрос о снятии запрета на продажу на развес продумывается.

В случае согласия Роспотребнадзора об отмене ограничений на продажу без упаковки, поставщики и производители все же будут поставлять товары, фасованные в упаковки и для продажи на развес.

Эксперты говорят о том, что продажа продуктов на развес без заводской упаковки очень популярна практически во всем мире. И выгодна не только покупателям, но и крупным продавцам. Экономия на упаковке может быть от 10 до 15% себестоимости продукции.

Одним из крупных ретейлеров, торговавших на развес, была сеть магазинов «Ашан». Но с введением запрета они также были вынуждены отказаться от такой системы торговли.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи