Бизнес-план: гостевой бизнес. Как выгодно сдавать в аренду недвижимость. Бизнес-план гостевого дома

Автор статьи

Екатерина Иванова

1 минуту на чтение
130 просмотров
Содержание Содержание

Недвижимость при правильном управлении может быть не только надежной гаванью для финансов во время различных экономических кризисов, но и очень прибыльным бизнесом. Один из лучших вариантов вложения сбережений – гостевой дом.

План малого гостиничного бизнеса не сложен, но чтобы стать успешным менеджером, нужно приложить все усилия. Новоиспеченному предпринимателю предстоит решить как финансовые, так и организационные проблемы. В одиночку справиться со всеми задачами очень сложно, поэтому, скорее всего, вам придется нанимать дополнительный персонал.

Сравнительный анализ гостиничного бизнеса

В экономически развитых странах нормальной считается ситуация, когда 60% жителей предпочитают крупные отели, а остальные 40% выбирают частный сектор. Ситуация, которая сейчас наблюдается в гостиничном бизнесе в России, во многом схожа с зарубежным опытом. Единственное существенное отличие состоит в том, что у нас практически нет конкурентов в этой отрасли.

В Западной Европе небольшие гостевые дома прочно заняли свою нишу. В таких мини-гостиницах сложно найти тренажерный зал, бар, бассейн или казино, но гостям все это, как правило, не нужно. Людей в первую очередь интересует комфорт и качество обслуживания.

Большой отель работает по принципу конвейерной ленты. Его сотрудники относятся к каждому новому клиенту как к еще одному. Даже при заказе номера Делюкс от навязчивого обслуживания и напускной вежливости трудно избавиться, поэтому всегда оставляйте чаевые. Некоторые выбирают уютный гостевой дом именно по этой причине.

Как открыть свой мини-отель: поиск помещения

Первая проблема, с которой сталкивается человек, желающий работать в индустрии гостеприимства, — найти подходящее помещение. Для небольшого отеля совершенно не обязательно покупать многоэтажку, а найти частный особняк в городской черте будет непросто.

Кажется, есть выход из тупика. Рынок жилья и сегодня буквально переполнен коммунальными квартирами. Это лучший вариант для открытия гостевого дома. Бизнес-план должен предусматривать некоторый первоначальный капитал, который будет потрачен на приобретение такого жилого помещения.

Если есть возможность, лучше купить жилое помещение, расположенное выше второго этажа. Стоит также отметить, что гости предпочитают останавливаться в центральных и исторических районах города. Следует обратить внимание на наличие поблизости кафе и магазинов.

Классификация частного гостиничного бизнеса

В нашей стране понятия «гостевой дом» и «малая гостиница» законодательно не определены. В связи с этим их трудно классифицировать. Если использовать зарубежный опыт, то можно рассматривать небольшую гостиницу, в которой количество номеров не превышает пятидесяти.

Есть в России и своя неофициальная классификация. По своим критериям выделяют малые гостиницы (10-30 номеров в специализированных зданиях) и апарт-мини-отели (5-15 номеров в многоэтажных жилых домах). Отдельно есть и общежития, расположенные в частных особняках.

Некоторые люди привыкли считать звезды, чтобы определить, хороший отель или плохой. Этот подход нельзя применять к небольшим отелям, так как требования к гостевому дому, вне зависимости от его размера, будут одинаковыми. Например, чтобы получить 5 звезд, в здании должна быть парикмахерская, теннисный корт, несколько лифтов и многое другое.

Посуточная сдача квартир в аренду

В условиях повышенного спроса на недвижимость и отсутствия активности строительных компаний цена квадратного метра жилплощади постоянно растет. По этой причине люди, имеющие несколько квартир или домов, предпочитают не продавать их, а сдавать в аренду. Подобная ситуация наблюдается во многих странах, но в России посуточной арендой жилых помещений занимаются успешные компании и организации, а не только рядовые граждане.

Этот парадокс объясняется тем, что официальная регистрация гостиничной деятельности является очень сложной с юридической точки зрения процедурой. Если мини-гостиница расположена в бывшей коммуналке, сначала потребуется перевести помещение в нежилой фонд, а затем будет проведена полная перепланировка пространства. Это займет много времени и усилий.

По статистике каждый второй гостевой дом, зарегистрированный на имя человека, находится в жилом секторе. Налогообложение, в данном случае гораздо более гуманное, является еще одной причиной такого выбора.

Преимущества мини-отелей

Согласно опросам, люди, которые останавливаются в небольших частных отелях и хостелах, в качестве основных причин своего выбора называли самую низкую цену, уютный интерьер и индивидуальный подход к каждому клиенту. Очень важно, чтобы гости чувствовали себя как дома. Крупные гостиницы, рассчитанные на сотни постояльцев, вряд ли подходят для этих целей.

бизнес план гостевого дома

Гостевой дом, бизнес-план которого очень гибкий и легко модифицируемый, подойдет как творческому человеку, так и бизнесмену. Меню и распорядок дня также можно обсудить с клиентом заранее. Большое значение имеет оказание таких услуг, как стирка, доставка свежей прессы и почты.

Небольшой формат лишь позволяет создать у гостя ощущение комфорта и уюта, а это дорогого стоит. Владелец гостевого дома может эффективно контролировать качество предоставляемых услуг.

Поэтапная программа действий

Бизнес-план гостевого дома лучше разделить на несколько небольших пунктов. Делать их нужно последовательно, чтобы не собирать средства на все сразу. Такой подход поможет вам добиться успеха в кратчайшие сроки.

Итак, после выбора помещения для будущего мини-отеля необходимо переходить к основному этапу. На реконструкцию квартиры или дома уйдет большая часть первоначального капитала. Но это не так уж и плохо, основной сложностью будет получение всех необходимых документов. Закончить строительство и оформление документов раньше года не получится.

Но на этом бюрократическая неразбериха не заканчивается. Чтобы в мини-гостинице было электричество, газ и горячая вода, придется обойти соответствующие инстанции. Если все вышеперечисленные круги ада успешно пройдены, то можно переходить к самой приятной части дела, то есть к набору и привлечению первых клиентов.

Выбор оптимальной ценовой категории

Всегда необходимо сначала проанализировать рынок, а потом уже составлять бизнес-план. Гостевой дом должен соответствовать требованиям определенной ценовой категории. Отсутствие четкого руководства может отпугнуть потенциальных клиентов.

Не гонись за двумя зайцами. Если среди 5 номеров эконом есть 5 люксов, скорее всего, это не понравится обеим категориям. Кроме того, сдача номеров по часам для любовных утех может очень быстро испортить репутацию отеля.

Подбор персонала

Так называемый человеческий ресурс должен быть включен в бизнес-план. Делами гостей занимается персонал, который там работает. От вашей вежливости и отзывчивости будет зависеть, захочет ли посетитель вернуться в отель снова.

Количество гостей следует рассчитывать исходя из количества комнат в гостевом доме. С 10-30 гостями, например, легко устроится команда, состоящая из администратора, повара и двух горничных.

Окупаемость

Чтобы хотя бы примерно определить срок окупаемости, нужно рассчитать затраты и доходы, которые будет приносить пансионат. Бизнес-план, как отмечалось выше, должен в первую очередь учитывать затраты на приобретение помещения.

Лучшим вариантом будет покупка 300 квадратных метров жилплощади. Такое удовольствие обойдется минимум в 600 тысяч долларов. Около половины озвученной суммы придется потратить на перепланировку помещений, их отделку, оформление разрешительной документации и заключение договоров с ресурсоснабжающими организациями.

бизнес план гостевого дома

Стоимость стандартных услуг, включая чистую одежду и трехразовое питание, также следует учитывать в бизнес-плане. Гостевой дом без них просто станет гостевым домом.

Есть 2 выхода из этой ситуации. Первый из них – нанять повара и другой обслуживающий персонал.

Другая предусматривает необходимость взаимодействия со сторонними организациями: столовыми, буфетами, прачечными.

Каждому бизнесу нужна реклама. И гостевой дом не исключение. Лучше разместить его в местных газетах и ​​модных журналах, специализирующихся на освещении темы туризма. Интернет — отличный маркетинговый инструмент. Но решающее значение будет иметь реклама из уст в уста, которая распространяется со скоростью света.

Итак, если посмотреть на статистику, то получается, что запуск мини-гостиницы на 10 номеров квартирного типа или гостевого дома такой же площади обойдется в миллион долларов. Такие вложения окупятся не так скоро, в среднем на это уходит 6-8 лет.

Добавить комментарий

Рекомендуем похожие статьи