Понятие «Ассортимент товара»
Под ассортиментом товара понимается многочисленная совокупность конкретных произведённых продуктов, предоставляемых потребителю, имеющих общие характеристики, например, производитель, способ применения, предназначение и прочее, имеющих существенные различия.
Ассортимент товара заключается в предоставлении выбора потребителю или производителю для поиска альтернативы тому продукту, который по тем или иным причинам не удовлетворяет производителя или потребителя.
Классификация ассортимента товара
Ассортимент товара представлен не только в супермаркетах или магазинах, и не только в рамках выбора товара потребителем. В экономике разделяют ассортимент товара по реализации, объему, совокупности признаков различия.
Промышленный и торговый ассортимент
Промышленный и торговый ассортимент товара отличаются по способу реализации и использования продуктов:
- Под промышленным ассортиментом подразумевается совокупность продуктов (товаров), которые производятся на нескольких производствах, объединённых итоговым продуктом, которые являются идентичными либо аналогичными, или на конкретном предприятии.
- Торговый ассортимент представляет собой то количество товаров, которое реализуется в рамках торговых отношений, то есть, в торговой сети. Он включает в себя продукты как отечественные, так и импортные, что является отличительной чертой торгового ассортимента, — огромное разнообразие продуктов.
Под торговой сетью понимается объединение предприятий, целью которых является реализация продуктов с помощью торговых отношений.
Торговый ассортимент определяется типом торгового предприятия. Например, в магазинах одежды и обуви (например, Zara, Pull & Bear и прочих) представлен широкий ассортимент одежды разных типов – от нижнего белья до верхней одежды и обуви. Ассортимент в торговых точках зависит от сезонности. Летом в магазинах будут представлены преимущественно одежда для плавания, шорты, топы и так далее, а зимой – пуховики, куртки и зимняя обувь. Торговые предприятия могут быть:
- универсальными (магазины, где реализуются товары разного типа, например, Auchan),
- специализированными (например, магазины для рыболовов, отделы с товарами для рукоделия и прочее),
- торговые точки с комбинированным ассортиментом (например, магазины одежды и обуви H&M, Bershka и тому подобные),
- со смешанным ассортиментом.
Простой и сложный ассортимент товаров
Простой и сложный ассортимент товаров отличаются сложностью в различии товаров:
- Сложный ассортимент товаров включает в себя товары одной категории, которые имеют существенные различия между собой. Например, в магазинах представлен широкий ассортимент одежды – верхняя одежда, шорты, носки, купальники и прочее. Они имеют одно применение, но характеризуются различными признаками.
- Простой ассортимент товаров включает в себя товары, которые не имеют существенных различий и сходны по способу применения, например, мука, сахар, молоко разных производителей и видов.
Развёрнутый и укрупнённый ассортимент товаров
Ассортименты товара по данной классификации отличаются охватом товаров:
- Укрупнённый ассортимент характеризуется объединением товаров по конкретному признаку. Подобный вид ассортимента сужает рамки расположения и поиска товара, например, по производителю, способу производства и прочему.
- Развёрнутый ассортимент включает в себя всевозможные категории продукции в рамках одного магазина, торговой сети и так далее.
Смешанный и комбинированный ассортимент товаров
Ассортимент также классифицируют на смешанный и комбинированный:
- Смешанный ассортимент включает в себя товары различных категорий, которые могут сопоставляться по небольшому количеству признаков. Это самая обширная категория классификации товара, поскольку она включает в себя самое большое количество товаров разных категорий.
- Комбинированный ассортимент содержит определённую «комбинацию» продуктов, распределённых по каким-либо признакам. Как правило, продукты выполняют потребности определённой категории населения. К примеру, комбинированный ассортимент представлен в магазине детской одежды.
Характерные черты ассортимента
Ассортимент товара имеет характеристики, к которым относятся широта, глубина, полнота, структура, новизна и устойчивость. Каждая их особенностей имеет формулу расчёта той или иной характеристики.
Кроме этого, часто ассортимент продукции характеризуют в качестве базового и фактического темпов обновления. Они показывают, как должен и как фактически меняется ассортимент товаров в определённый промежуток времени.
Широта ассортимента товара
Широта ассортимента – это количественная характеристика ассортимента товара, которая рассчитывается в виде коэффициента широты. Рассчитать широту ассортимента можно с помощью данной формулы:
Кш=ГфГн
- Г(ф) – рассчитывается в единицах и характеризует численное количество товарных групп;
- Г(н) – рассчитывается в единицах и характеризует совокупное количество товарных групп.
Глубина ассортимента товара
Глубина ассортимента – это количество видов всех продуктов, которое рассчитывается по каждому конкретному наименованию. Рассчитать глубину ассортимента товара можно следующим образом:
Кг=РфРн
- Р(ф) – рассчитывается в единицах и отражает реальное количество всех видов продуктов на конкретный момент (на момент расчёта);
- Р(н) – рассчитывается в единицах и отражает договорное количество всех видов продуктов согласно документации.
Полнота ассортимента товара
Под полнотой ассортимента подразумевается сопоставление и количественная разность реального и формального количества продукции по конкретным категориям, в числе которых потребительский спрос и прочее. Полнота ассортимента отражается в коэффициенте полноты, который рассчитывается следующим образом:
Кп=ВфВн
- В(ф) рассчитывается в единицах и характеризует реальное количество всех видов продукции, находящейся в наличии, в конкретный момент;
- В(н) рассчитывается в единицах и характеризует договорное количество различных видов продукции.
Структура ассортимента товара
Под структурой ассортимента товара подразумевается количественная разница (выражающаяся в процентах) конкретных категорий продукции к их общему количеству.
Структура ассортимента выражается преимущественно в процентах. К примеру, расчёт количества вечерних платьев в сетевом магазине Zara по отношению ко всему ассортименту, отражает видовую структуру ассортимента в магазине одежды и обуви.
Новизна ассортимента товара
Новизна ассортимента – это количественная характеристика ассортимента товара, отражающая появление новых видов продукции за конкретный временной промежуток в конкретной торговой точке. Новизна ассортимента отражается в коэффициенте новизны, который рассчитывается по формуле:
Ко=РоРф
- Р(о) рассчитывается в единицах и отражает совокупность в количественном эквиваленте продукции, ранее не находившейся в обороте в конкретной товарной точке, и появившихся в определённый период времени;
- Р(ф) рассчитывается в единицах и отражает средний показатель видов товаров.
Устойчивость ассортимента товара
Устойчивость ассортимента – это стабильное присутствие продукции конкретного вида в наличии в конкретной торговой точке. Устойчивость ассортимента называют стабильностью. Устойчивость ассортимента отражается в коэффициенте устойчивости и рассчитывается следующим образом:
Ку=1-(Р’ф1+Р’ф2++Р’фnРн*n
- Р’(ф1), Р’(ф2),…, Р’(фn) рассчитывается в единицах и характеризуется реальным количеством продукции, которые присутствуют в договорном ассортименте и не находящихся в наличии в конкретные периоды времени;
- Р(н) рассчитывается в единицах и характеризуется количеством продукции в договорном перечне продукции;
- n характеризуется количеством произошедших проверок.
Коэффициент устойчивости принято рассчитывать за определённый временный промежуток, например, за год, за месяц и т.д. Кроме того, в экономической теории существуют приемлемые значения коэффициента устойчивости:
- Узкоспециализированные торговые точки – 0,75.
- Универсальные магазины (универмаги) – 0,80.
Какие продукты входят в расчёт ассортимента товара?
Ассортимент товара рассчитывается, как правило, в количестве продукции, которая, в свою очередь, подразделяется на конкретные виды.
- Принципиально новые товары. К ним относятся продукты, которые имеют совершенно новое и уникальное производство, применение, не имеющее аналогов. Сейчас всё больше новшеств существуют в физико-химической и машиностроительной промышленности, например, электромобиль «Tesla», не имеющих аналогов на международном рынке до сих пор.
- Усовершенствованные товары. К ним относится та продукция, которая имеет качественные различия от существующих продуктов сходного или того же способа и (или) области применения. Например, компания Apple представила беспроводные наушники, которые стали одними из первых среди наушников, имеющих возможность подключения через Bluetooth.
- Модифицированные товары. К ним относится продукция, которая часто изменяется, чаще всего, визуально. Процесс, характеризующийся качественным изменением продукта, называется его модернизацией. Процесс, характеризующийся изменением возможности использования продукта, называется его модификацией.
- Товары рыночной новизны. Продукция, которая нашла другое применение и не продающаяся ранее в конкретной торговой точке.
Загрузка...